Le nostre birre

La birra è una delle più antiche bevande alcoliche del mondo e la più bevuta!!! Prix offre ai suoi clienti un assortimento ricco e variegato di birre da ogni parte del mondo. Brinda anche tu con noi! Prosit!

Birra Corona

  • Tipologia: Lager
  • Gradi alcolici: 4,6%
  • Colore: giallo paglierino brillante
  • Gusto/aroma: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati. Dopo la sorsata si può apprezzare un lieve retrogusto erbaceo.
  • Abbinamento: aperitivi salati, frutta secca, pizza e a piatti tradizionali.

Birra San Miguel

  • Tipologia: Lager
  • Gradi alcolici: 5,0%
  • Colore: dorato
  • Gusto/aroma: leggermente fruttato con sentori di luppolo
  • Abbinamento: pizza e verdure come carciofi, asparagi e insalate.

Birra Tennent's

  • Tipologia: Strong Lager
  • Gradi alcolici: 9,0%
  • Colore: giallo intenso
  • Gusto/aroma: dolciastro, con i sentori amari del luppolo che compaiono e sfumano rapidamente con finale di caramello
  • Abbinamento: affettati affumicati, timballi con sughi saporiti, grigliate di carne.

Birra Paulaner

  • Tipologia: Weizen
  • Gradi alcolici: 5,5%
  • Colore: giallo arancio
  • Gusto/aroma: equilibrata e poco amara
  • Abbinamento: pesce, carni bianche arrosto e rosse poco grasse, salsicce, salumi freschi e formaggi a media campionatura.

Radler Gösser

  • Tipologia: Radler
  • Gradi alcolici: 2,0%
  • Colore: giallo splendido
  • Gusto/aroma: bevanda rinfrescante ed altamente dissetante a basso contenuto alcolico 40% birra non filtrata e 60% di succo di limone
  • Abbinamento: pizze farcite, formaggi ed affettati, carni bianche.

Birra Moretti

  • Tipologia: Ale
  • Gradi alcolici: 6,8%
  • Colore: ambrato, con riflessi aranciati
  • Gusto/aroma: bilanciato e morbido, con un ritorno delle note di miele e caramello
  • Abbinamento: costine di maiale, arrosticini, barbecue e primi piatti con sughi di carne.

Birra Leffe

  • Tipologia: Abbazia
  • Gradi alcolici: 6,6%
  • Colore: dorato
  • Gusto/aroma: birra dal sapore delicato con sfumature di vaniglia e chiodi di garofano che aggiungono alla sua delicatezza un particolare contrasto di sapori.
  • Abbinamento: carni rosse, ai piatti in agrodolce e ai formaggi freschi.

Birra Anchor Steam

  • Tipologia: Lager
  • California artigianale
  • Gradi alcolici: 4,9%
  • Colore: ambrato opalescente
  • Gusto/aroma: aroma di malto tostato, con un leggero sentore affumicato. Gusto morbido, con una nota di frutta fresca e nocciole, e conclude su un finale secco luppolato
  • Abbinamento: carni bianche, salumi, primi piatti.

Birra Coisbo

  • Tipologia: Weisse artigianale
  • Gradi alcolici: 4,8%
  • Colore: giallo paglierino
  • Gusto/aroma: gusto fresco con note fruttate (banana) e una leggera nota acidula
  • Abbinamento: aperitivi, formaggi freschi, carni bianche.

Birra Ninkasi

  • Tipologia: Pilsner artigianale
  • Gradi alcolici: 4,5%
  • Colore: dorato
  • Gusto/aroma: equilibrato tra gli aromi di luppolo e la dolcezza dei cereali.
  • Abbinamento: pollame, selvaggina primi piatti.

Birra Mc Callum's

  • Tipologia: Stout
  • artigianale
  • Gradi alcolici: 4,9%
  • Colore: mogano
  • Gusto/aroma: profumi di cioccolato e malto tostato accompagnano aromi di malto e luppolo con un gran finale agrumato
  • Abbinamento: piatti di pesce e crostacei, carni bianche, dolci a base di cioccolato.

Birra La Trappe

  • Tipologia: Trappista
  • Gradi alcolici: 6,5%
  • Colore: biondo oro
  • Gusto/aroma: particolarmente marcato il sentore di pesca sciroppata. Il finale è secco e persistente
  • Abbinamento: primi piatti non troppo strutturati, come i paccheri al pomodoro, pesce al forno con pomodorini, patate, olive e capperi.

Birra Blanche de Namur

  • Tipologia: Blanche
  • Gradi alcolici: 4,5 °
  • Colore: chiaro, quasi bianco
  • Gusto/aroma: gusto morbido dato dalla presenza di una piccola percentuale di avena nel mosto. Ricca di suggestioni olfattive: dalla scorza di arancia amara, al coriandolo ed al cumino.
  • Abbinamenti: piovra in insalata; tagliolini al limone o riso alle spezie; insalate vegetali miste con molto limone e poco olio. Carpacci di carne o pesce; coniglio alla bière blanche. Pizze gamberetti e panna, vegetariana.

Birra Antoniana

  • Tipologia: Lager
  • Gradi alcolici: 5,2%
  • Colore: biondo
  • Gusto/aroma: fresca e fragrante dal gusto fine e delicato
  • Abbinamento: pizza Zucchine e brie; Vegetariana. Ottima con una moltitudine di piatti della tradizione italiana.

Birra Rossa Alpen

  • Tipologia: Birra Rossa
  • Gradi alcolici: 5,4%
  • Colore: ambrato
  • Gusto/aroma: intenso e di caramello
  • Abbinamento: Birra Rossa a bassa fermentazione, di media gradazione alcolica, dal gusto pieno e corposo ma allo stesso tempo beverina. È ideale per abbinamenti con piatti di carne, frutta secca e dessert o per il consumo dopo pasto.

Birra Kristoffel Bionda

  • Tipologolia: Pale Ale
  • Gradi alcolici: 6%
  • Colore: biondo chiaro
  • Gusto/aroma: corpo pieno e sapore di malto forte. Note di spezie.
  • Abbinamenti: ottima con pizza, formaggi e carni bianche.

Birra Kristoffel

Tipologolia: Pale Ale
Gradi alcolici: 6%
Colore: biondo chiaro
Gusto/aroma: corpo pieno e sapore di malto forte. Note di spezie.
Abbinamenti: ottima con pizza, formaggi e carni bianche.

Birra Kristoffel Scura

  • Tipologia: alta fermenzazione
  • Gradi alcolici: 6%
  • Colore: scuro
  • Abbinamenti: Salsicce speziate di tradizione tedesca e würstel con crauti, formaggio di capra stagionato.

Birra Monchshof Kellerbier

  • Tipologia: kellerbier
  • Gradi alcolici:5,4°
  • Colore: ambrato
  • Gusto/aroma: Birra a bassa fermentazione, non filtrata dal sapore morbido, erbaceo, tendente al dolce e ben equilibrato, con un finale appena amarognolo. Profumo di malto con note di miele.
  • Abbinamento: arrosti ,carne di maiale ,salumi .primi con sugo a base di carne.

Birra Gösser

  • Tipologia: Lager
  • Gradi alcolici: 5,2%
  • Colore: giallo paglierino
  • Gusto/aroma: di lievito e malto. L’abboccato ha un chiaro timbro di malto. Un leggero tono di luppolo che armonizza il sapore.
  • Abbinamento: Risotti, pizze farcite, formaggi ed affettati, carni bianche.

Birra Franziskaner

  • Tipologia: Weisse
  • Gradi alcolici: 5%
  • Colore: arancio scuro con intensi riflessi dorati
  • Gusto/aroma: pieno e rotondo con sentore di lievito ed un lieve aroma fruttato di banana.
  • Abbinamenti: adatta ad accompagnare i pasti particolarmente strutturati, grazie mix di caratteri dissetanti e digestivi.

Birra Van Pur strong

  • Tipologia:Imperial Pils/ Strong Lager
  • Gradi alcolici: 12%
  • Colore: oro/arancio
  • Gusto/aroma: Birra forte, intensa, carica di note alcoliche e maltate. Lievi profumi erbacei, e finale moderatamente secco.
  • Abbinamenti: è da accompagnare a piatti strutturati, non può mancare nelle vostre grigliate con gli amici.

Birra Union analcolica

  • Tipologia: analcolica
  • Gradi alcolici: 0,5 %
  • Colore: giallo chiaro
  • Gusto/aroma: amaro delicato, bilanciato dalle dolci note del cereale.
  • Abbinamenti: perfetta per dissetarsi senza preoccuparsi del grado alcolico, per godersi in armonia piatti delicati, aperitivi e preparazioni fritte

Birra Warsteiner

  • Tipologia: Premium Pilsner
  • Gradi alcolici: 4,8%
  • Colore: oro chiaro
  • Gusto/aroma: gusto fresco, vivace, leggermente amarognolo, con delicato sentore di malto.
  • Abbinamenti: grazie alla sua estrema digeribilità, è ottima con qualsiasi pietanza.

Birra Warsteiner

  • Tipologia: Premium Pilsner
  • Gradi alcolici: 4,8%
  • Colore: oro chiaro
  • Gusto/aroma: gusto fresco, vivace, leggermente amarognolo, con delicato sentore di malto.
  • Abbinamenti: grazie alla sua estrema digeribilità, è ottima con qualsiasi pietanza.

Birra Barley

  • Tipologia: Imperial Pils/ Strong Lager
  • Gradi alcolici: 9%
  • Colore: oro
  • Gusto/aroma: Birre intensa e forte, carica di note alcoliche e maltate. Lievi profumi erbacei, e finale moderatamente secco.
  • Abbinamenti: E' una birra da accompagnare a piatti strutturati, soprattutto di carne. Ottima nelle grigliate con amici.

Birra Fozzer

  • Tipologia: Doppio malto
  • Gradi alcolici: 7,9%
  • Colore: giallo leggermente ambrato con schiuma bianca persistente
  • Gusto/aroma: sapore pieno, corposo. Profumo complesso con note di pane tostato.
  • Abbinamento: a tutto pasto, particolarmente piacevole con formaggi e zuppe

Birra Tosca Blanche

  • Tipologia: Blanche
  • Gradi alcolici: 4,6%
  • Colore: giallo chiaro velato, con schiuma bianco candido
  • Gusto/aroma: speziata con coriandolo e scorze di arancia amara. Si percepiscono note di lievito, crosta di pane e un delicato citrico.
  • Abbinamenti: con pesce e carni bianche, insalate e verdure, formaggi a pasta filata e freschi. Birra dissetante e di facile beva, ottima all'aperitivo con qualche crostino con ratatouille delicata di verdure o spiedini di pesce. Da provare anche a fine pasto con una spumosa crema al limone.

Birra Doppio Malto Rossa Tosca

  • Tipologia: Red Ale
  • Gradi alcolici: 6%
  • Colore: ambrato
  • Gusto/aroma:Note di malto d’orzo e biscotto al naso, in bocca ritroviamo i sentori olfattivi in accompagnamento ad un corpo medio e una discreta carbonatazione. Il finale è decisamente amabile.
  • Abbinamenti: ottima con taglieri di formaggi semi stagionati, affumicati ricoperti di miele o marmellata di agrumi; pizze e primi piatti sugosi (non piccanti), pasticci di verdure ricchi di besciamella, e secondi piatti di carni rosse arrostite/ grigliate o al forno, accompagnate da patate arrosto o cipolle dolci.

Birra Doppio Malto Chiara Tosca

  • Tipologia: Golden Ale
  • Gradi alcolici: 6%
  • Colore: oro
  • Gusto/aroma: gusto caldo e dolce, toni maltati e i freschi, amari e verdi del luppolo. Un finale discretamente amaro lascia scorgere delle note erbacee verdi, fresche, dissetanti.
  • Abbinamenti: adatta per un leggero aperitivo con tartellette di sfoglia salate e crostini con salumi; da provare con paste e primi piatti delicati, minestroni di legumi e cereali arricchiti con un rametto di rosmarino, carni bianche in padella con qualche foglia di salvia, piatti vegetariani leggeri, formaggi freschi, a pasta filata o cotta.

Fabbrica di Pedavena

  • Tipologia: Birra Pils
  • Gradi alcolici: 4,7%
  • Colore: chiaro
  • Gusto/aroma: pieno ed aromatico
  • Abbinamento: La Birra Pedavena Pils è una Superpremium a bassa fermentazione: questo procedimento esalta le note floreali del luppolo e la persistenza del gusto aromatico, rendendola piacevole al palato. Ideale per aperitivi, primi di pesce, fritti di pesce o di verdure.