Ingredienti:
- Zucchine
- Olio extravergine di oliva ECCELLENZE DI PRIX
- Formaggio Monte Grappa ECCELLENZE DI PRIX (grattugiato)
- Grana Padano ECCELLENZE DI PRIX
- Rucola PRIX
- Sale
- Pepe PRIX
- Pomodori freschi
- Bresaola ECCELLENZE DI PRIX
Procedimento:
Tagliate le zucchine a rondelle sottili e disponetele su una teglia rivestita con carta forno, sovrapponendole leggermente.
Condite con un filo di olio extravergine di oliva ECCELLENZE DI PRIX, sale e pepe PRIX.
Ricoprite la superficie con il formaggio Monte Grappa ECCELLENZE DI PRIX grattugiato.
Cuocete in forno ventilato a 180°C per circa 20 minuti, finché le zucchine diventano morbide e il formaggio forma una superficie dorata e ben fusa.
Lasciate intiepidire le piadine, quindi distribuite sulla superficie il formaggio spalmabile PRIX.
Farcite con rucola PRIX, pomodori freschi e bresaola ECCELLENZE DI PRIX
