Barrette energetiche

10 Novembre 2025   Ricette

Ingredienti:

  • 200g di frutta secca
  • 100g di semi misti
  • 60g di miele
  • 60g di zucchero PRIX

Procedimento:

Iniziate raccogliendo in una ciotola la frutta secca e i semi misti, mescolandoli per distribuirli in modo uniforme.
In un pentolino scaldate a fuoco dolce il miele insieme allo zucchero PRIX, mescolando finché otterrete uno sciroppo fluido e leggermente denso.
Versate lo sciroppo caldo sulla frutta secca e amalgamate rapidamente, così che ogni ingrediente venga ricoperto in modo omogeneo.
Trasferite il composto su una teglia rivestita con carta forno e appiattitelo con una spatola, creando uno strato compatto e uniforme.
Lasciate raffreddare completamente, finché la superficie non risulta ben solidificata.
Quando il composto è freddo, tagliatelo con un coltello affilato ricavando delle barrette regolari.

Guarda il video della ricetta