Progetto in collaborazione con l’Unione Cuochi del Veneto
A cura del Presidente Walter Crema
Ingredienti:
- Riso Carnaroli PRIX
- Burro PICCOLE DOLOMITI
- Olio Extra Vergine di Oliva ECCELLENZE di PRIX
- Grana Padano ECCELLENZE di PRIX
- Baccalà Mantecato ECCELLENZE di PRIX
- Rape Rosse
- Cipolle Rosse di Tropea
- Brodo Vegetale
